Menu breizh

Category
Cours des gastronomes
Date
Fri, 10 Apr 2026 14:30
Venue
41 ter rue vauban 29200 brest
Number of seats
8
Seats available
3
Telephone
0666007919
Email
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Pour ce menu aux couleurs locales , nous cuisinerons ensemble :  

en entrée : "Oeuf Carotte" , une revisite de l'oeuf mimosa à base de carotte rôtie aux épices

en plat : "Pesk ha farz à ma façon", un kig ha farz de la mer avec son far noir, ses légumes, poisson et sauce lipig . 

en dessert : Tartelette aux fraises

 
 

All Dates

  • Mon, 15 Jun 2026 14:30
  • Wed, 27 May 2026 10:00
  • Fri, 10 Apr 2026 14:30
Ecole des gastronomes - Cours de cuisine à Brest avec Mary BATARDIERE